Olá meus amores, essa semana eu dei início a uma série de 6 (seis) reportagens sobre a cozinha internacional do EPCOT. Vou visitar alguns restaurantes de table service ao redor do World Showcase, como a França, Itália, Japão, Marrocos, Alemanha e México.
Vou começar contando pra vocês como foi a minha experiência no pavilhão da França, onde há duas opções para os apreciadores da culinária francesa, o Les Chefs de France e o Monsieur Paul, ambos são elegantes e apresentam a clássica gastronomia francesa.
Optei pelo menu executivo que é composto por uma entrada, prato principal e uma sobremesa ao preço fixo de $39,90, mas essa opção só é válida no almoço.
Como entrada, escolhi a Bisque de Homard que é uma sopinha de Lagostas. Nem preciso dizer que estava maravilhosa! Ela é servida em uma linda louça branca e chegou à mesa fumegando acompanhada por uma baguete super crocante e quentinha. Depois, como prato principal, optei pelo tradicional Boeuf Bourguignon, que é carne de costela bovina curtidas e cozidas no vinho Cabernet e servidas com cebolas baby e cenouras em uma cama de Linguine.
C’était très délicieux!!
E para finalizar essa viagem gastronômica, como sobremesa, provei o Meringue aux fruits rouges, uma cestinha de merengue com frutinhas vermelhas, creme de vanila ao molho de framboesas e sorvete de morango…ooh la la!!
Super recomendo esse restaurante, os garçons foram muito gentis, eles são todos franceses (o que aliás é uma exigência da Disney, que todos os funcionários do World Showcase sejam nativos de cada país) e o atendimento excelente!
Saindo dalí, resolvi dar uma voltinha pelo pavilhão da França, visitei algumas lojas que são lindas e encontra-se muitos artigos como lenços de seda, bolsas e é claro…os perfumes, já que os franceses são mestres no assunto.
Caminhando por alí encontrei o Les Vins de France, onde você encontrará os mais deliciosos vinhos franceses, e a incomparável sorveteria artesanal L’Artisan des Glaces, onde você poderá provar o mais incrível sanduíche de sorvete. Isso mesmo, trata-se de um brioche super macio onde eles recheiam com o sabor de sorvete da sua escolha, e colocam em uma máquina de fazer Waffle para aquecer mas o sorvete lá dentro não derrete… só comendo para entender!!!
Não posso deixar de falar da Les Halles Boulangerie Patisserie, prepare-se ao entrar nesse paraíso, você ficará completamente indeciso e em êxtase diante dos doces que mais parecem mini obras de arte de tão lindos, impossível não se encantar!! Há muitas opções de doces, mas também tem as tradicionais quiches salgadas e muitas variedades de sanduíches e saladas típicas dos bistrôs franceses.
Esse pavilhão é simplesmente lindo, tem um ar romântico, e vale muito a pena passear por alí, é realmente um pedacinho da França aqui em Orlando e rende fotos maravilhosas! Eu amei!
Dica: É preciso fazer reserva nos restaurantes da Disney para evitar longa espera, para isso basta ligar para a central de atendimento da Disney em português aí no Brasil, no número: (11) 4700-2835 ou através do aplicativo My Disney Experience.
What do you think?